Keuntungan: Biaya pemanasan rendah dan efisiensi pemanfaatan panas yang tinggi.
Kekurangan: Larutan pengawetan mudah terkontaminasi dan biaya peralatan lebih tinggi.
Keuntungan: Biaya pemanasan rendah dan efisiensi pemanfaatan panas yang tinggi.
Kekurangan: Larutan pengawetan mudah terkontaminasi dan biaya peralatan lebih tinggi.



